今年は慌ただしくしていたので、特にクリスマスの用意もせず。
仕事に区切りが付いたところで、先だって日本橋三越のイヴェントで購入した新潟の発泡ワインを開けて気分だけでも味わうことにした。
新潟のワイナリー“フェルミエ”の「シュワシュワ」というこの発泡ワインは人気の品で、すでに新潟のワイナリーのショップでも通販でも買えないのだけれど、デパートのイヴェントのためになんとか探し出してきた在庫を限定販売していたというプレミアもの。
しっかりとした酸味が食べ物に負けず、いいマリアージュを生み出してくれる。
新杉田の成城石井で買った生ハムと、チンしたジャガイモに塩とオリーブオイルを掛けたおつまみで、なんとなくメリークリスマスってことで。
