いま、いただいています。

7/27 #サンマの開きハーブ焼き 冷凍サンマの開きをたっぶりの油で炒めながら、タマネギをプラス。味付けは塩。仕上げにバジルを振って、ちょっと洋風に。

いま、いただいています。

7/27 #昼ごはん #ニンジンシリシリー おひるはご飯を炊いて、青森のニンジン3本とカツオのツナ缶でシリシリーを作っていただきました。

いま、いただいています。

7/26 #昼ごはん #モヤシ炒め #フグのから揚げ 午前中の検診を無事に終え、スーパーでモヤシと惣菜のフグのから揚げを買って帰ってから、家ランチの支度。

いま、いただいています。

7/25 #晩ごはん #豚キムチ #ところてん 辛いのと酸っぱいの、夏っぽいメニューにしてみました。明日は検診なので、晩酌は炭酸水のみ(笑)。

いま、いただいています。

三浦のカボチャが出ていたので、買ってきました。種とワタを取ってから、ラップで包んで、あんばいを見ながらチン。1/4で4〜5分(500W)かなぁ。塩を振っただけでも美味しいけど、シーザードレッシングをかけてみたら、とても合 […]

いま、いただいています。

7/25 #昼ごはん#サンマ カミさんはあまり鰻を好まないので(ましてや「そこそこ」の鰻なんて真っ平よ〜)、同じく虎ノ門市場で取り寄せたサンマの開きの冷凍パックを焼いてみました。こちらはフライパン使用。両面をカリッと焼い […]

いま、いただいています。

7/25 #昼ごはん #うな丼 土用の丑の日なので、お昼は鰻丼にしてみました。先日お味見した虎ノ門市場でお取り寄せの愛知県産の冷凍パック焼き鰻。温めただけでは値段だけの価値を発揮しないようなので、パックから取り出してサッ […]

いま、いただいています。

7/22 #虎ノ門市場 で取り寄せた愛知県産の #うなぎ蒲焼 到着。蒲焼きが冷凍パックになっているので、湯煎をするだけで食べられます。感想は、ひと手間かけて酒を振るなどしてからチンしたほうが美味しくいただけるかな、と。ご […]