2016年のシュトーレン

  シュトーレンは2016年のクリスマスイブの前にも食卓に載っていました。   これが2016年バージョンのシュトーレン。   断面はこんな感じ。   新潟フェルミエのワイン、シャ […]

2017年のクリスマスイブの食卓

  2017年のクリスマスイブは家で締め切りに追われておりました。 追われていると言ってもただサボっていただけで、仕事が殺到していたわけではありませんが……。   買い物に出るか、デリバリーかと考えて […]

2016年のクリスマスイブの食卓

  少しはクリスマス気分を味わおうと、横浜そごうへ足を運んでみました。 すると、鶏の半身上げというのを売っているコーナーが!   ディスプレイの前は人だかり。 ああっ、もう売り切れ?   い […]

おひるに食べたレトルトのグリーンカレー

  おひるは簡単に、 レトルトのカレーを と思って、 買い置きの棚を 探してみると あったのがこれ。   成城石井で見つけた この緑のパッケージ。 中身、実は知る人ぞ知る、 アジアンカレーの あのメー […]

ウチの人参しりしりの作り方

  本土で言うところの「人参のきんぴら」なのでしょうが、ボクが見たレシピでは人参とツナ缶だけで作れるので、たいへん重宝してます。   用意するのはこんな感じ。 いつも、人参3本ぐらいで作ります。 &n […]

最近の朝ごはん

  朝ごはんはMCTオイル入りのコーヒーのみというメニューにして半年以上が経ちました。   特にダイエットできたとも言えず、午前中の能率が上がったとも感じないのですが(笑)。   ただ、米や […]