このところハマっているのがパクチーチキンをトッピングしたレトルトカレーなのだ

忙しい日の家昼メシで重宝しているのがレトルトカレー。 これはなんでもいいんだけど、カレーだけじゃ物足りないので、タンパク質をトッピングします。 このところハマっているのが、サラダチキンのパクチー味。 さらにパックのサラダ […]

(朗報)セブンイレブンでレンチンのニュータンタンが売り出されています

横浜市磯子の家の近くのセブンイレブンも覗いてみたら、レンジでチンをするだけの惣菜のコーナーに、新しいラーメンが並んでいるのを発見。 なんとそれが、横浜のソウルフード、ニュータンタンではありませんか! 味はかなり本物に寄せ […]

9月20日のレンチン

おひるを冷凍のレンチンで済ませます。 イマドキの冷凍はヘタな出来合い弁当よりいいね。   こちらができあがり。 量は少なめだけど、味はしっかり。

晩夏の家メシ

8月の末あたりで常備菜にしていたのは、ピーマンのおかか炒め、人参しりしり、ゴーヤの醤油漬け。 昼ごはんはこれで十分ですね。

うな次郎はうなぎには及ばないけれど…

ローソンで惣菜の棚を見ていたら、うな次郎を発見。 魚の練り物を加工して、うなぎの蒲焼き風に仕立てた食品です。 一正食品が作っていたんですね。 温めてご飯にのせて食べてみました。 さすがにうな丼というわけにはいきませんが、 […]

8月1日のナストマうどん

だいぶ前になりますが、お昼に常備菜で残っていたサルサソースとなすのめんつゆ煮を使って、冷凍うどんを使ったぶっかけうどんを作ってみました。 なかなか美味しかったですよ。