いま、いただいています。

12/15のおひるは、残りものと常備菜に助けてもらいました。ナメコとひき割り納豆のめんつゆ煮はすぐに作れるので、便利なうえに常備菜にもなってくれるのです。

いま、いただいています。

今日の晩ごはんは、冷凍しておいたラム肉、タマネギ、モヤシを炒めて、ベルのタレで味付け。チゲ鍋、買ってきた惣菜で一丁あがり。

杉田もつ肉店で豚足にむしゃぶりつき磯子の日高屋でラーメン締めなんかしているから体重が増えちゃったのだ

  少し遅くまで仕事をしてから 飲みに出ることにしたある日。 30分ほどの徒歩で杉田へ。   もつ煮をアテに、カミさんはいつもの。 ワタシは豊盃という日本酒。   桜ユッケは馬肉です。 牛肉 […]

横浜・中華街の東北人家新館はランチもお値打ちだけど単品のほうが良かった気がした件

  日曜日のお昼。 時間があったので外食しようと カミさんと電車に乗って石川町へ。 めざしたのは中華街のお店。 満州の家庭料理という触れ込みの 東北人家新館。 本館では出していない鍋が 気に入っているので あえ […]

いま、いただいています。

12/13の晩ごはんは、すき焼きがみょーに食べたくなって、スーバーに行ったら切り落としで180g840円の和牛を奮発して(笑)買ってきました。うん、かみごたえはあるけど、良い買い物でした。焼き豆腐、福島の鍋用ネギ、しらた […]

いま、いただいています。

12/13のおひるは、ミニ白菜を1玉ザクザクと切って、冷凍庫の豚肉と炒め合わせて、味付けは創味シャンタンと食べるラー油。ミニ白菜は炒めるにはちょうどいい厚さで、使いやすいですね、1玉1回で使い切れるし。おふたり様の家庭に […]

いま、いただいています。

おひるは冷蔵庫整理。カブが残っていたので、薄切りにして創味シャンタンで炒めて、仕上げに食べるラー油を混ぜ合わせました。豆腐はチンして三升漬けをトッピング。ぬか漬けのカブと味噌汁にご飯。