日曜ランチはヤマモリのプリックとイエローカレー

 

日曜日のおひるは、家でご飯を炊いて、レトルトカレーで済ませます。

 

ストックしてあったなかから選んだのは、プリックとタイカレーのイエロー。

 

左が、ヤマモリの新作「プリック」。タイ南部のカレーだそうです。

具は大ぶりの鶏もも肉。

5辛は、ヤマモリのレトルトカレーのなかでも最辛。

ひと口で香辛料の豊かな香りが広がり、すぐに直情的な辛みがガツンと舌から上顎にかけて襲ってきます。

こりゃー美味い!

黒胡椒がいい感じですね。

 

プリックに比べるとイエローのほうは甘味を強く感じるけれど、こちらも十分に辛いです。

具は、鶏胸肉のほかにジャガイモやニンジンなんかが入っています。

ごちそーさまー。

 

投稿者: tori_ichi