体調も戻りつつあり、天候が不順だったので、外出は控えて、家ごはん。
こんなときに助かるのが、本格的な雰囲気をちょっぴり味わうことができるレトルトです。
お気に入りのヤマモリのエスニック・シリーズから、この日はガパオをチョイス。
目玉焼きを添えると、ゴージャス（笑）。
ホーリー・バジルのことをガパオというみたいですね。
お弁当などで売られているガパオ・ライスに比べても遜色ない複雑な味。
辛さも本格的。
グリーンカレーよりも辛いかも。
いい汗かきました〜（笑）。
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