冷蔵庫に残っていたトンテキのタレ。
焼く前に肉にまぶしておく粉と、焼き上がりに絡めるタレがセットになっているやつです。
それを、トンテキ用の厚めの豚肉ではなく、ちょっと薄い生姜焼き用の豚肉で作ると、筋切りなども神経を使うことなく、火も通りやすくて簡単なことを発見していたので、その方法で調理。
甘辛のトンテキのタレ、いい感じで仕上げてくれました。
付け合せは、オイシックスで届いた冷凍の山芋チーズフライ。
ホイルに載せてトースターで7分ほどで温まりました。
温豆腐の三升漬載せ。
冷凍庫に残っていた大豆ミンチに、しらたきを加えて、すき焼きのタレで煮込んだもの。とりあえず常備菜候補ですが、あまり好みの味ではないので、定番になるかどうかはビミョー（笑）。
