お彼岸だというのに、横浜も朝からけっこうな雪。
ボクは早々に外出を諦めて家でぐずぐず。
カミさんは「空いているだろうから」と美容院へ行くというので、夕飯のおかずも買ってきてもらうことにした。
「寒いよ〜」と帰ってきたカミさんが買ってきたのが、このお酒。
熱燗が飲みたかったんだって(笑)。
佐賀の純米酒。55度にチンしてみると、とても口当たりが良く、美味しい。
その日本酒のアテにしたのが、牛のすき焼き風。
和牛の半額パックがあったというので、しらたきと買ってきてくれたんだけど、それと冷蔵庫に残っていた新玉ねぎをザクザク切って、すき焼きのタレでサッと煮てみました。
シメは、寿かきや食品の台湾ラーメン。
買い置きしておいたものだけど、なんか辛いものが食べたくなったのです。
ノーマルな台湾ラーメンは醤油ラーメンがベースだけど、これはとんこつヴァージョン。
でも、確かにクセになる味(笑)。