銀行に行かなければいけない用事があったので、日が落ちる前に磯子の駅前まで出向きました。
用事を済ませてから、スーパーで晩ごはんの買い出し。
冷蔵庫に常備菜がない状態だったので、主菜は作ることにして、あとはスーパーの出来合いで済ませようという魂胆です(笑)。
肉売り場を見ると、国産豚肉のとんかつ用というのが「半額!」で出ていたので、2枚で160gほどのパックをゲット。
これと「トンテキのもと」でひと皿を作ることにしました。
「トンテキのもと」は、肉に揉み込む粉と、焼いたあとに絡めるタレがセットになった調味料です。
このほかには、付け合わせにポテマカサラダ、出来合いのタケノコと菜の花のフワフワ揚げを買って、皿に盛って終わりです。
きょうは昨日の荒天から一転、晴れたのはいいけれど、花粉がひどいですね。
スーパーに行く途中から目が痒くなって、鼻がむずむずし始めました。