暗くなる前に買い物に出ようと思っているのだけれど、ついついオリンピック中継を観てしまって……。
6時過ぎにスーパーへ行くと、和牛の切り落としで20％引きのシールが貼ってあるパックが目に入ったので、これをまずゲット。ウチは2人なので、100gもあれば1皿できます。
確か、冷蔵庫にすき焼きのタレが少し残っていたのを思い出したので、煮付けることにしました。
しらたきを買って、このメニューに関してはおしまい。ネギは先日買ったのがまだ残っていたし、実はしらたきのかさ増しに、これも残っていた乾燥春雨を混ぜています。
泥付き長ネギは5本で400円ほどだったけど、玄関脇の寒い場所に置いておけばけっこう萎びないし、普通の細ネギ3本200円なんかよりも量は多いし、味もしっかりしてて、とてもお買い得だと思います。
もうひと皿にと、新じゃがが大きめで5個298円だったので、これをひと口サイズに切って、残しておいたシチューの素で煮ました。玉ねぎは冷蔵庫のストック。
さらにもうひと皿、常備菜のいろいろ豆のトマト煮を冷凍のささみフライ（出来合いのチンするだけのやつ）の付け合わせにしてみました。
すき焼きには生卵を奮発（笑）。
カーリング女子とパシュート女子決勝をハラハラして観ながら、美味しくいただきました。
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