いま、いただいています。

いま、いただいています。

晩ごはんに、ナスのひき肉炒めを作りました。けっこう頻繁に作るのですが、ようやく夏の時期の硬さがとれて、いい感じに柔らかく仕上がってくれるようになってきましたね。値段も安くなってきて、「秋茄子」の本領発揮かな。ただ、この料理って、フォトジェニックじゃないんですよねー(笑)。なので、せめてもと、ストロボ光らせてみました。

投稿者: tori_ichi