4/12の晩ごはんはKit Oisixと尾鈴豚

 

#KitOisix

ごはんがすすむ!鶏と野菜ソース炒め。

ソースがウチでは作れない味でよかったです。鶏がちょっとかためだったかな。

 

#KitOisix

しらすのせ ごぼうの和風マヨサラダ。

ごぼうのマヨサラダは珍しくないけど、釜揚げしらすを載せるという発想がなかったなー。

 

尾鈴豚ボローニャソーセージ。これ、美味しいです。

そのままでも食べられるけど、フライパンでちょっと焦げ目を付けると最高!

 

こんないい肴がある日は、フェルミエのアルバリーニョとマリアージュさせるのが正解。

2016年ものはちょっとアッサリしてたけど、やっぱり好きな味です。

 

投稿者: tori_ichi