4/5の晩ごはんは刺身盛り合わせに助けられたかな

晩ごはんは、昼の買い出しで仕入れたものを中心に構成。

4種580円の刺身盛りが目立ちますねー。

ジャガイモと鶏手羽中を塩味で煮込んだのは、簡単なわりに美味しくできました。

奥右は、惣菜売場にあった天豆と桜エビのつまみ揚げ。

長ネギにショウガ焼き用の豚ロースを巻き付けてから、ブツブツと切って、フライパンで炒めて、ショウガ焼きのタレで味付けをしてみました。

すき焼きのタレで煎りつけるよりサッパリ仕上がります。

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